bourgogne (flammerans)

Balade viticole à Meursault : une question de taille, regards sur une technique viticole

Balades

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

UNE QUESTION DE TAILLE • La taille de la vigne, un travail de fin d'hiver, est un geste décisif pour la récolte de l'année et pour l'avenir du vignoble. Entre coutume et progrès, cette technique de base d'apparence si simple révèle son importance fondamentale pour la viticulture et une large palette d'aspects inattendus. Après cette balade, vous ne regarderez plus les vignes de la même façon ! Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Stage Mandala Musical 6-10 ans

Pour enfants

Genouilly 71460

Du 11/02/2026 au 13/02/2026

Animés par E. Leroy, ces 3 ateliers proposeront aux enfants diverses activités ludiques autour de la musique : chant, écoute, découverte des objets sonores, expression corporelle, jeux musicaux, coloriage. Chaque séance sera dédiée à 3 grands musiciens et à une de leurs œuvres. Dans un souci d’apprentissage adapté, les jeunes participants sont successivement invités à écouter, chanter, reproduire, accompagner, inventer et danser. L’objectif de ces ateliers est de l’expérimentation collective : « Bricoler et s’amuser ». Une joyeuse expérimentation artistique. Ensemble, nous allons chercher les sons, les images et les couleurs pour pouvoir ensuite les tester, les répéter, les retourner, les superposer et "créer un MANDALA".

Stage Mandala Musical 6-10 ans

Musique, Pour enfants, Atelier

Genouilly 71460

Du 11/02/2026 au 13/02/2026

Animés par E. Leroy, ces 3 ateliers proposeront aux enfants diverses activités ludiques autour de la musique : chant, écoute, découverte des objets sonores, expression corporelle, jeux musicaux, coloriage. Chaque séance sera dédiée à 3 grands musiciens et à une de leurs œuvres. Dans un souci d’apprentissage adapté, les jeunes participants sont successivement invités à écouter, chanter, reproduire, accompagner, inventer et danser. L’objectif de ces ateliers est de l’expérimentation collective : « Bricoler et s’amuser ». Une joyeuse expérimentation artistique. Ensemble, nous allons chercher les sons, les images et les couleurs pour pouvoir ensuite les tester, les répéter, les retourner, les superposer et "créer un MANDALA".

Balade viticole Meursault - le secret de l'amandier en fleur

Meursault 21190

Du 06/03/2025 au 28/02/2026

LE SECRET DE L'AMANDIER EN FLEUR • L’hiver est le temps de repos dans les vignes ? Pas du tout ! Cette visite guidée vous familiarisera avec les divers travaux d’hiver du vigneron qui s’achèvent maintenant avant que le printemps ne revient. Redécouvrez les vignes et ceux qui s’en occupent sous un autre jour ! Et quel lien entre les vignes, l’hiver et les (encore) nombreux amandiers ? Le secret sera levé pendant cette visite insolite, destinée à tout public curieux et muni de bonnes chaussures ainsi que de vêtements adaptés à la météo du moment. Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Balade viticole à Meursault : une question de taille, regards sur une technique viticole

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

UNE QUESTION DE TAILLE • La taille de la vigne, un travail de fin d'hiver, est un geste décisif pour la récolte de l'année et pour l'avenir du vignoble. Entre coutume et progrès, cette technique de base d'apparence si simple révèle son importance fondamentale pour la viticulture et une large palette d'aspects inattendus. Après cette balade, vous ne regarderez plus les vignes de la même façon ! Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Escape Game Familial : La salle des secrets

Patrimoine - Culture

Saint-Seine-sur-Vingeanne 21610

Du 07/02/2026 au 01/03/2026

Oserez-vous relever le défi de la Salle des Secrets ? Le manuscrit le plus précieux du château a disparu, et le temps presse ! Explorez cette pièce mystérieuse, déjouez les pièges et résolvez les énigmes laissées par le voleur. Vous n’avez que 60 minutes avant que la salle ne se scelle à jamais… Réussirez-vous votre mission ? Activité de 60 minutes dans une seule pièce du château, sous forme d’Escape Game avec énigmes et cadenas à ouvrir. Énigmes adaptées pour les 9-14 ans Tarifs : 9€ par enfant et 9€ par adulte Du 7 février au 1 mars 2026 – A 10h, 11h30, 14h, 15h30, 17h Réservation obligatoire en ligne ou par téléphone au 06 37 58 68 52 www.chateauderosieres.webnode.fr Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram !

Enquête enfant "Qui a volé l'armure du chevalier ?"

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Seine-sur-Vingeanne 21610

Du 07/02/2026 au 01/03/2026

Un vol mystérieux secoue le château : l'armure du Chevalier de Rosières a disparu, laissant le royaume sans défense. Pour identifier le coupable, les jeunes enquêteurs devront explorer le château et résoudre les énigmes afin de reconstituer le blason du voleur ! Réussirez-vous à résoudre ce mystère ? Activité à l'intérieur uniquement, sur le parcours de visite du château Énigmes adaptées pour les 3-6 ans ou 7-12 ans Enquête sur parcours de visite du château : 5 € par enfant Adulte accompagnateur : 5 € par adulte (visite du château incluse) Tous les jours, entre 10h et 18h Réservation non obligatoire Attention pas de paiement en Carte Bancaire (chèque, chèque-vacances ou espèces) Du 7 février au 1er mars 2026 - De 10h à 18h Réservation non obligatoire www.chateauderosieres.webnode.fr Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram !

Retraite à la Cense des Possibles - Et si nous changions pour une éco vie – saison 1 - l’Hiver

Nature - Environnement

Darcey 21150

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Vous souhaitez clarifier vos propres démarches écologiques, en acquérir de nouvelles ou ajuster celles déjà en place ? Nous vous proposons une retraite sous forme de séjour à la Cense des Possibles au cours duquel vous participerez à divers ateliers et temps d’échanges en groupe, notamment sur la consommation d’énergie, d’eau, l’alimentation, le jardin. Notre objectif est de vous donner les outils pour vivre plus en cohérence, aligné à vos valeurs éco responsables. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de[...]

Retraite à la Cense des Possibles - Et si nous changions pour une éco vie – saison 1 - l’Hiver

Nature - Environnement, Atelier

Darcey 21150

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Vous souhaitez clarifier vos propres démarches écologiques, en acquérir de nouvelles ou ajuster celles déjà en place ? Nous vous proposons une retraite sous forme de séjour à la Cense des Possibles au cours duquel vous participerez à divers ateliers et temps d’échanges en groupe, notamment sur la consommation d’énergie, d’eau, l’alimentation, le jardin. Notre objectif est de vous donner les outils pour vivre plus en cohérence, aligné à vos valeurs éco responsables. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de[...]

Cours de cuisine - Cuisinons local !

Darcey 21150

Le 21/02/2026

Et si nous mangions aujourd’hui des produits élevés à quelques tours de roues de chez nous? Et si nous nous rendions compte, que c’est très pratique … et que, puisqu’on ne va pas se perdre dans les grandes surfaces, nous dépensons moins d’argent, pour un repas plus qualitatif ? Aujourd'hui, moins de 10 km nous suffisent à faire un bon repas. La cheffe Violaine vous guide pour préparer ensemble le menu local du jour : escalopes de porc farcie, pleurotes sautées, pâtes à l'épeautre - chou crème romarin Porc : ferme de la Creusotte, Darcey Pleurotes : les champignons de Léon : produit à Villaines en Duesmois pour aller chercher à la Villeneuve les converse, en même temps que le pain, au fournil de l’épicurienne. Pâtes et farine : ferme du rabutin, à Bussy le grand. Les oeufs du dessert de chez la voisine, et le romarin du jardin ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables[...]

Cours de cuisine - Cuisinons local !

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Le 21/02/2026

Et si nous mangions aujourd’hui des produits élevés à quelques tours de roues de chez nous? Et si nous nous rendions compte, que c’est très pratique … et que, puisqu’on ne va pas se perdre dans les grandes surfaces, nous dépensons moins d’argent, pour un repas plus qualitatif ? Aujourd'hui, moins de 10 km nous suffisent à faire un bon repas. La cheffe Violaine vous guide pour préparer ensemble le menu local du jour : escalopes de porc farcie, pleurotes sautées, pâtes à l'épeautre - chou crème romarin Porc : ferme de la Creusotte, Darcey Pleurotes : les champignons de Léon : produit à Villaines en Duesmois pour aller chercher à la Villeneuve les converse, en même temps que le pain, au fournil de l’épicurienne. Pâtes et farine : ferme du rabutin, à Bussy le grand. Les oeufs du dessert de chez la voisine, et le romarin du jardin ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables[...]

APERO GOURMAND-ISE

Lugny 71260

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Un Apéro-Gourmand-Ise bourguignon-jurassien. Venez déguster les vins du Domaine accompagnés de productions fermières et artisanales du Jura, lors d'un apéritif dînatoire ou déjeunatoire en Bourgogne Franche Comté. Sur réservation uniquement jusqu'au 10 février 2026, places limitées.

APERO GOURMAND-ISE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Lugny 71260

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Un Apéro-Gourmand-Ise bourguignon-jurassien. Venez déguster les vins du Domaine accompagnés de productions fermières et artisanales du Jura, lors d'un apéritif dînatoire ou déjeunatoire en Bourgogne Franche Comté. Sur réservation uniquement jusqu'au 10 février 2026, places limitées.